Pengaruh jumlah mata pisau pada mesin pencacah akar bajakah terhadap kapasitas produksi

Andre Kusuma Bhakti, (NIM. 1011711018) (2024) Pengaruh jumlah mata pisau pada mesin pencacah akar bajakah terhadap kapasitas produksi. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of Halaman Depan.pdf] Text
Halaman Depan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of Bab I.pdf] Text
Bab I.pdf
Restricted to Registered users only
Download (390kB)
[thumbnail of Bab II.pdf] Text
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (458kB)
[thumbnail of Bab III.pdf] Text
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (697kB)
[thumbnail of Bab IV.pdf] Text
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (634kB)
[thumbnail of Bab V.pdf] Text
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (353kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka.pdf] Text
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (323kB)
[thumbnail of Lampiran.pdf] Text
Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

Kekayaan alam yang dimiliki Indonesia sangat beragam,khususnya di kepulauan Bangka Belitung yang memiliki kekayaan tumbuhan herbal. Akar Bajakah (spatholobus littoralis hassk) merupakan salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat Bangka Belitung sebagai pengobatan tradisional, terutama pengobatan kanker payudara. Metode pengolahan akar bajakah dapat menggunakan sebuah mesin pencacah untuk menggubah akar tersebut menjadi serbuk teh dan kemudian dijadikan minuman obat. Meskipun begitu, banyak sekali faktor yang dapat mempengaruhi hasil cacahan akar bajakah, salah satunya adalah jumlah mata pisau pencacah. Jumlah mata pisau yang digunakan pada penelitian ini yaitu 21 mata pisau dan 24 mata pisau, sudut potong mata pisau adalah 30 derajat. Hasil penelitian menunjukan bahwa pencacah berjumlah 21 dan 24 mata pisau memiliki kapasitas produksi sebesar 10,39 kg/jam dan 10,41 kg/jam, secara berurutan. Dari hasil penelitian tersebut, jumlah mata pisau 24 tinggkat kapasitas produksi lebih baik dari jumlah mata pisau 21 meskipun perbedaan yang tidak signifikan.

Item Type: Thesis (skripsi)
Uncontrolled Keywords: Akar Bajakah; Mesin Pencacah; Pisau Pencacah
Subjects: T Teknologi > TJ Teknik Mesin dan Permesinan
Divisions: SKRIPSI > Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User: Mr Jan Frist Pagendo Purba
Date Deposited: 29 Aug 2024 01:42
Last Modified: 29 Aug 2024 01:42
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/9711

Actions (login required)

View Item View Item