Pengaruh Jenis Plasticizer terhadap Karakteristik Bioplastik Berbahan Dasar Pati Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) dengan Penambahan Selulosa Ampas Tebu

Syifa Aulia Permata Sari, (NIM. 1061911024) (2023) Pengaruh Jenis Plasticizer terhadap Karakteristik Bioplastik Berbahan Dasar Pati Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) dengan Penambahan Selulosa Ampas Tebu. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN DEPAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (105kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (464kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (323kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (615kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (91kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (245kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

Permasalahan sampah plastik saat ini masih menjadi pemicu utama pencemaran lingkungan, sifatnya yang tidak mudah terdegradasi akan menghasilkan sampah dalam jumlah yang lebih banyak. Salah satu alternatif untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu dengan mengurangi penggunaan plastik konvensional serta mengembangkan plastik yang lebih ramah lingkungan atau disebut juga dengan bioplastik. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan bioplastik berbahan dasar pati umbi talas dengan penambahan filler selulosa ampas tebu yang divariasikan berdasarkan jenis plasticizer berupa gliserol, sorbitol, dan propilen glikol. Bioplastik yang dihasilkan dikarakterisasi dengan analisis FTIR, uji kuat tarik, uji perpanjangan saat putus, uji elastisitas, uji TGA, dan uji daya serap air. Proses diawali dengan isolasi selulosa dari ampas tebu yang memperoleh rendemen sebesar 24,27%, kemudian ekstraksi pati umbi talas dengan perolehan rendemen sebesar 27,87%. Hasil spektrum FTIR bioplastik tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan pada serapan bilangan gelombangmasing-masing variasi jenis plasticizer. Gugus fungsi yang terlihat dari hasil FTIR tersebut adalah gugus O-H, C-H, dan C-O. Bioplastik dengan penambahan plasticizer propilen glikol memiliki nilai kuat tarik yang tinggi sebesar 23,26 Mpa, ketahanan termal yang baik dengan pengurangan massa sebesar 75,89%, dan daya serap optimum sebesar 29,4%. Pada penelitian selanjutnya diperlukan variasi konsentrasi dari setiap jenis plasticizer dan melakukan uji degradasi sederhana.

Item Type: Thesis (skripsi)
Uncontrolled Keywords: Bioplastik, Pati, Selulosa, dan Plasticizer
Subjects: Q Sains > QD Chemistry
Divisions: SKRIPSI > Fakultas Teknik > Kimia
Depositing User: Mr Arja Kusuma
Date Deposited: 14 Dec 2023 03:34
Last Modified: 14 Dec 2023 03:34
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/8096

Actions (login required)

View Item View Item