Kajian Fitokimia Ekstrak Etanol Batang Nyirih (Xylocarpus granatum) sebagai Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan

Sri Rizky Utami, (NIM. 1061911022) (2023) Kajian Fitokimia Ekstrak Etanol Batang Nyirih (Xylocarpus granatum) sebagai Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN DEPAN.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (160kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (888kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (509kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (800kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (398kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (489kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

Jerawat merupakan salah satu infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Beberapa bakteri yang sering menginfeksi kulit manusia adalah Propionibacterium acnes dan Staphylacoccus epidermidis. Kedua bakteri tersebut merupakan bakteri pathogen yang terdapat pada kulit manusia. Bakteri ini dapat menyebabkan iritasi kulit, jerawat, bisul, penuaan dini, plek hitam dan komedo. Selain bakteri, jerawat pada kulit juga dapat disebabkan oleh radikal bebas. Paparan sinar UV yang berlebihan akan menyebabkan sistem pertahanan kulit terhadap radikal bebas semakin melemah, sehingga perlu adanya antioksidan dari luar dan dalam tubuh dalam membantu menangkal radikal bebas. Oleh karena itu, perlu adanya antioksidan alami dari tumbuhan untuk mengatasi radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan profil senyawa yang terkandung, kadar fenolik dan flavonoid yang terdapat dalam ekstrak etanol batang nyirih serta potensi bioaktivitasnya sebagai antibakteri jerawat dan antioksidan. Penentuan profil senyawa yang terkandung dalam ekstrak etanol batang nyirih menggunakan LCMS. Penentuan kadar fenolik dilakukan menggunakan metode Folin-Ciocalteau. Penentuan kadar flavonoid dengan metode AlCl3. Pengujian antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi cakram, sedangkan pengujian antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH. Pengujian skrining fitokimia ekstrak etanol Batang Nyirih positif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin dan terpenoid. Penentuan senyawa menggunakan LCMS terdapat kandungan senyawa xyloccensin V, odoratone, xylomexicanin A, xylogranatin D dan J. Hasil pengujian total flavonoid dan fenolik yang didapatkan masing-masing sebesar 8,4 mg EQ/g dan 101 mg EAG/g. Pengujian antibakteri menunjukkan aktivitas yang sedang hingga kuat pada bakteri P.acnes dan aktivitas yang sedang pada bakteri S. epidermidis. Pengujian antioksidan menunjukkan aktivitas yang sangat kuat dengan rata-rata nilai IC50 sebesar 27,40 g/mL.

Item Type: Thesis (skripsi)
Uncontrolled Keywords: X. granatum; LC-MS; Antioksidan; Jerawat; dan Antibakteri
Subjects: Q Sains > QD Chemistry
Divisions: SKRIPSI > Fakultas Teknik > Kimia
Depositing User: Mr Arja Kusuma
Date Deposited: 10 Aug 2023 01:37
Last Modified: 10 Aug 2023 01:37
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/8038

Actions (login required)

View Item View Item