Analisis Rantai Pasok (Suppy chain) Usaha Budidaya Ikan Konsumsi Air Tawar Di Kecamatan Gerunggang Kota Pangkalpinang

Muhammad Davis Wahyu, (NIM. 2062111024) (2026) Analisis Rantai Pasok (Suppy chain) Usaha Budidaya Ikan Konsumsi Air Tawar Di Kecamatan Gerunggang Kota Pangkalpinang. Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (657kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (371kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (331kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (342kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (489kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (282kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (252kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Kecamatan Gerunggang merupakan wilayah dengan persentase pembudidaya ikan air tawar terbesar di Kota Pangkalpinang (39,1%), namun mekanisme rantai pasoknya belum terdokumentasi dengan baik. Kondisi ini menyebabkan ketidaktepatan distribusi, ketidaksesuaian suplai, dan penurunan kualitas produk. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi pelaku rantai pasok serta menganalisis aliran produk, keuangan, dan informasi pada sistem budidaya ikan konsumsi air tawar di Kecamatan Gerunggang. Metode yang digunakan adalah survei dengan pendekatan deskriptif kualitatif melalui sensus terhadap enam pembudidaya aktif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok melibatkan empat pelaku utama: pembudidaya, pengepul, pedagang pasar tradisional, dan konsumen. Terdapat dua pola saluran distribusi, yaitu: (1) pembudidaya–pengepul–pasar tradisional–konsumen, dan (2) pembudidaya–pasar tradisional–konsumen. Aliran produk bergerak dari pembudidaya ke pengepul atau pasar, aliran keuangan mengalir tunai dari konsumen hingga ke pembudidaya, dan aliran informasi berlangsung dua arah mengenai harga, permintaan, stok, dan waktu pengambilan. Penelitian menyimpulkan bahwa efektivitas rantai pasok ditentukan oleh koordinasi antar pelaku, kelancaran informasi, dan kapasitas produksi pembudidaya.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Rantai pasok, budidaya, ikan konsumsi air tawar, distribusi, gerunggang
Subjects:	S Pertanian > SH Akuakultur. Perikanan. Memancing
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN KELAUTAN > AKUAKULTUR > SKRIPSI
Depositing User:	Mrs Suci Rhomana Sari
Date Deposited:	27 Mar 2026 01:28
Last Modified:	27 Mar 2026 01:28
URI:	https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/13299

Actions (login required)

View Item