Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Nelayan di Wilayah Pesisir Desa Sadai Kecamatan Tukak Sadai

Ira Rayani Riswana, (NIM. 2052111080) (2025) Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Nelayan di Wilayah Pesisir Desa Sadai Kecamatan Tukak Sadai. Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (799kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (357kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (443kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (450kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (854kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (263kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (336kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi ketahanan pangan rumah tangga nelayan berdasarkan proporsi pengeluaran pangan dan tingkat kecukupan energi, serta menganalisis faktor-faktor apa saja yang memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga nelayan di wilayah pesisir Desa Sadai, Kecamatan Tukak Sadai, Kabupaten Bangka Selatan. Metode Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan 82 respoenden rumah tangga nelayan yang dipilih secara proporsional stratified random sampling. Analisis pertama dalam penelitian ini menggunakan klasifikasi silang antara pangsa pengeluaran pangan dan tingkat kecukupan energi berdasarkan Jonsson dan Toole (1991). Analisis kedua menggunakan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi ketahanan pangan rumah tangga nelayan berdasarkan proporsi pengeluaran pangan dan tingkat kecukupan energi sebagian besar berada tergolong dalam kurang pangan sebanyak 28,05%. Rumah tangga nelayan tergolong dalam kategori rentan pangan sebesar 8,54%, rawan pangan 2,44% dan tahan pangan sebesar 60,97%. Proporsi pengeluaran pangan yang rendah (rata-rata 44,30%) dengan didukung tingkat kecukupan energi yang cukup memadai (rata-rata 104,67%) mencerminkan bahwa ketahanan pangan rumah tangga masyarakat pesisir berada pada kondisi yang relatif baik. Faktor-faktor yang memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga nelayan adalah jumlah anggota keluarga, pendidikan kepala rumah tangga, dan pendapatan. Temuan ini menegaskan perlunya intervensi kebijakan berbasis komunitas, seperti diversifikasi usaha perikanan, penguatan akses pangan, dan edukasi gizi untuk meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga nelayan secara berkelanjutan.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Bangka Selatan, ketahanan pangan, nelayan, pengeluaran konsumsi, pesisir
Subjects:	S Pertanian > S Pertanian (Umum)
Divisions:	FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN KELAUTAN > AGRIBISNIS > SKRIPSI
Depositing User:	Mrs Suci Rhomana Sari
Date Deposited:	10 Mar 2026 03:13
Last Modified:	10 Mar 2026 03:13
URI:	https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/12986

Actions (login required)

View Item