Peningkatan kualitas kompos limbah bulu ayam dan kotoran ayam dengan penambahan ampas kopi

Afifah Azra, (NIM. 2012111001) (2025) Peningkatan kualitas kompos limbah bulu ayam dan kotoran ayam dengan penambahan ampas kopi. Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN DEPAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (677kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (293kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (389kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (392kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (414kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (216kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (419kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (703kB)

Abstract

Limbah yang dihasilkan dari berbagai kegiatan industri seperti limbah bulu ayam dan kotoran ayam harus dikelola dengan baik. Pengelolaan limbah yang baik dilakukan untuk mengurangi dampak negatif yang dihasilkan. Pengomposan menjadi salah satu cara dalam mengatasi permasalahan limbah organik. Peningkatan kualitas kompos limbah bulu ayam dan kotoran ayam secara fisik dan kimia dilakukan dengan menambahkan bahan organik berupa ampas kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penambahan dosis ampas kopi yang paling memenuhi kualitas kompos sesuai standar Permentan No. 261/KPTS/SR.310/M/4/2019 pada pengomposan limbah bulu ayam dan kotoran ayam. Variabel tetap terdiri dari 20 kg limbah bulu ayam + 20 kg kotoran ayam. Variabel bebas terdiri dari A1 (tanpa ampas kopi), A2 (penambahan 40 kg ampas kopi), dan A3 (penambahan 20 kg ampas kopi). Penelitian ini terdiri dari 3 taraf perlakuan dengan 4 ulangan pada setiap taraf perlakuan, sehingga terdapat 12 unit percobaaan. Peubah yang diamati terdiri dari peubah fisik (suhu, kadar air, kadar bahan ikutan, dan warna) dan peubah kimia (C-Organik, N-Total, P-Total, K-Total, kadar N+P2O5+K2O, rasio C/N, dan pH). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu tumpukan kompos selama periode pengomposan berada dalam rentang 29,3°C hingga 38,4°C. Fluktuasi suhu yang relatif rendah menunjukkan bahwa proses kompos berada pada fase mesofilik. Secara keseluruhan penambahan dosis ampas kopi sebanyak 40 kg (A2) yang paling memenuhi kualitas kompos sesuai standar Permentan No. 261/KPTS/SR.310/M/4/2019 dengan rerata tertinggi pada peubah kadar C-Organik sebesar 23,17%; kadar N+P2O5+K2O sebesar 5,83%; kadar N-Total sebesar 4,19%; rerata terendah pada rasio C/N sebesar 5,53%; kondisi pH kompos 6,99; dan bahan ikutan sebesar 1,5%.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: pengomposan, aerob, kualitas fisik, kualitas kimia
Subjects: S Pertanian > S Pertanian (Umum)
Divisions: FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN KELAUTAN > AGROTEKNOLOGI > SKRIPSI
Depositing User: Mrs Nia Erawati
Date Deposited: 02 Feb 2026 03:00
Last Modified: 02 Feb 2026 03:00
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/12946

Actions (login required)

View Item View Item