Pengaruh variasi konsentrasi Aspergillus niger dan Saccharomyces cerevisiae dalam produksi bioetanol dari limbah serai wangi (Cymbopogon nardus)

Dhea Novariza, (NIM. 1062111029) (2025) Pengaruh variasi konsentrasi Aspergillus niger dan Saccharomyces cerevisiae dalam produksi bioetanol dari limbah serai wangi (Cymbopogon nardus). Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN DEPAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (821kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (351kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (702kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (469kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (687kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (341kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (408kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi Aspergillus niger dan Saccharomyces cerevisiae terhadap produksi bioetanol dari limbah serai wangi (Cymbopogon nardus). Penelitian menggunakan lima perlakuan, yaitu 100% A. niger (P1), 100% S. cerevisiae (P2), serta campuran dengan rasio 25:75 (P3), 75:25 (P4), dan 50:50 (P5). Proses produksi bioetanol meliputi delignifikasi menggunakan NaOH 14%, hidrolisis asam dengan HCl 3N, fermentasi selama empat hari pada suhu 30°C dalam kondisi anaerob, dan pemurnian menggunakan rotary evaporator pada suhu 78°C. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P2 menghasilkan yield bioetanol tertinggi sebesar 81%,sedangkan P1 terendah sebesar 65%. Perlakuan kombinasi menunjukkan yield di antara keduanya dengan kecenderungan meningkat seiring bertambahnya proporsi S. cerevisiae. Bioetanol dari perlakuan P2 memiliki karakteristik yang paling mendekati standar SNI 7390:2012, sedangkan perlakuan lainnya belum sepenuhnya memenuhi standar tersebut. Hasil ini menunjukkan bahwa limbah serai wangi berpotensi digunakan sebagai bahan baku bioetanol, dan S. cerevisiae berpotensi sebagai mikroorganisme yang paling efisien untuk fermentasi etanol.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Aspergillus niger; bioetanol; fermentasi; limbah serai wangi; Saccharomyces cerevisiae.
Subjects: Q Sains > QD Chemistry
Divisions: FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK > KIMIA > SKRIPSI
Depositing User: Mr Arja Kusuma
Date Deposited: 24 Oct 2025 02:53
Last Modified: 24 Oct 2025 02:53
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/12646

Actions (login required)

View Item View Item