Analisis tingkat konsumsi ikan pada masyarakat Desa Balunijuk Kecamatan Merawang

Heluuna Alifia Malsum, (NIM. 2021811005) (2025) Analisis tingkat konsumsi ikan pada masyarakat Desa Balunijuk Kecamatan Merawang. Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN.pdf] Text
HALAMAN DEPAN.pdf
Restricted to Registered users only
Download (817kB)
[thumbnail of BAB I.pdf] Text
BAB I.pdf
Restricted to Registered users only
Download (303kB)
[thumbnail of BAB II.pdf] Text
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (311kB)
[thumbnail of BAB III.pdf] Text
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (700kB)
[thumbnail of BAB IV.pdf] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (722kB)
[thumbnail of BAB V.pdf] Text
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (282kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only
Download (406kB)
[thumbnail of LAMPIRAN.pdf] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (783kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jenis ikan yang dikonsumsi, faktor-faktor yang memengaruhi konsumsi ikan, dan tingkat konsumsi ikan di masyarakat Desa Balunijuk, Kecamatan Merawang, Kabupaten Bangka. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pendekatan kuantitatif terhadap 30 responden yang dipilih secara purposive. Data dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis ikan yang paling
banyak dikonsumsi adalah ikan dencis dan ikan kembung kuning (masing-masing 16,7%). Faktor usia berpengaruh signifikan terhadap konsumsi ikan (p = 0,001), sedangkan pendapatan memiliki pengaruh yang hampir signifikan (p = 0,053).
Variabel jumlah anggota keluarga dan tingkat pendidikan tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Dalam hal bentuk konsumsi, 86,7% masyarakat mengonsumsi ikan dalam bentuk olahan (KIMJ), 60% mengonsumsi ikan awetan (KIDA), dan hanya 46,7% yang mengonsumsi ikan segar (KIDS). Hal ini menunjukkan bahwa meskipun tingkat konsumsi ikan cukup tinggi secara kuantitatif, namun masih rendah dari segi kualitas gizi yang optimal.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Konsumsi ikan; Desa Balunijuk; Jenis-jenis ikan
Subjects: S Pertanian > SH Akuakultur. Perikanan. Memancing
Z Bibliografi. Ilmu Perpustakaan. Sumber Informasi (Umum) > ZA Information resources
Divisions: FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN KELAUTAN > MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN > SKRIPSI
Depositing User: Darma -
Date Deposited: 19 Nov 2025 02:34
Last Modified: 19 Nov 2025 02:34
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/12446

Actions (login required)

View Item View Item