Pengaruh massa pati kulit singkong (manihot esculenta) terhadap karakteristik fungsional bioplastik pati/kitosan/polietilen glikol (peg)

Wulandari, (NIM. 1062111018) (2025) Pengaruh massa pati kulit singkong (manihot esculenta) terhadap karakteristik fungsional bioplastik pati/kitosan/polietilen glikol (peg). Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN DEPAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (701kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (103kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (273kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (222kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (546kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (93kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (245kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)

Abstract

Sampah plastik merupakan salah satu permasalahan serius yang dialami oleh berbagai negara, termasuk Indonesia. Sifatnya yang sulit terurai dan memerlukan waktu yang sangat lama bahkan bisa mencapai ratusan tahun. Oleh karena itu, diperlukan usaha untuk mengalihkan penggunaan plastik konvensional tersebut menjadi plastik yang lebih ramah lingkungan atau disebut juga dengan bioplastik. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan bioplastik berbahan dasar pati kulit singkong (Manihot esculenta) dengan penambahan kitosan dan plasticizer polietilen glikol. Bioplastik yang dihasilkan dikarakterisasi dengan analisis FTIR, sifat mekanik, uji daya serap air, dan uji fotodegradasi. Proses diawali dengan ekstraksi pati kulit singkong yang memperoleh rendemen sebesar 7,32%. Hasil analisis FTIR yang ditunjukkan mengalami penurunan intensitas pada gugus -OH dan -CO. Selain itu, peningkatan massa pati juga berpengaruh pada nilai kuat tarik dan daya serap air. Selama 25 hari pengujian fotodegradasi dengan sinar UV-C, menunjukkan Sebagian besar gugus fungsi mengalami penurunan intensitas dan pelebaran pada puncak serapan akibat paparan sinar UV-C.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Bioplastik; pati; kitosan; dan polietilen glikol.
Subjects: Q Sains > QD Chemistry
Divisions: FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK > KIMIA > SKRIPSI
Depositing User: Mr Arja Kusuma
Date Deposited: 20 May 2025 02:34
Last Modified: 20 May 2025 02:34
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/11277

Actions (login required)

View Item View Item