Uji total fenolik fraksi batang nyirih (Xylocarpus Granatum) serta bioaktivitasnya sebagai antioksidan dan antibakteri

Rara Fitriandari, (NIM. 1061911018) (2025) Uji total fenolik fraksi batang nyirih (Xylocarpus Granatum) serta bioaktivitasnya sebagai antioksidan dan antibakteri. Other thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
Halaman Depan.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (334kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (614kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (441kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (642kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (320kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Download (337kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (989kB)

Abstract

Bakteri merupakan salah satu organisme yang dapat menyebabkan penyakit pada tubuh manusia. Beberapa bakteri yang sering menginfeksi tubuh manusia adalah Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Kedua bakteri tersebut merupakan bakteri patogen yang terdapat pada tubuh manusia. Bakteri ini dapat menyebabkan diare, infeksi saluran kemih, infeksi paru-paru dan berpotensi mengakibatkan kematian. Selain bakteri, penyakit pada tubuh manusia juga dapat disebabkan oleh radikal bebas. Kondisi lingkungan dan gaya hidup yang tidak sehat disebabkan oleh radikal bebas. Oleh karena itu, perlu adanya antioksidan alami dari tumbuhan dalam mengatasi radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolite sekunder yang terkandung dalam ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol serta mengetahui kadar total fenolik yang terdapat pada ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol batang nyirih serta potensi bioaktivitasnya sebagai antioksidan dan antibakteri. Penentuan total kadar fenolik dilakukan menggunakan metode Folin-Ciocalteau sedangkan uji antioksidan menggunakan metode DPPH dan untuk uji antibakteri menggunakan dipusi cakram. Hasil pengujian total fenolik yang didapatkan masing-masing sebesar 33,5661 EAG/g; 43,3455 EAG/g; dan 58,933 EAG/g. Pengujian antioksidan ekstrak n-heksan, etil asetat, dan etanol batang nyirih yang diproleh menunjukkan aktivitas yang kuat hingga sangat kuat dengan rata-rata nilai IC50 sebesar 89,123 µg/mL, 71,535 µg/mL, dan 44,499 µg/mL. Pengujian antibakteri menunjukkan aktiviatas pada ekstrak n-heksan dari sedang hingga kuat, sedangkan pada etil asetat menunjukkan aktivitas dari sedang kekuat, dan etanol lemah.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: X. granatum; fenolik; Antioksidan; Antibakteri
Subjects: Q Sains > Q Science (General)
Q Sains > QD Chemistry
Q Sains > QR Microbiology
Q Sains > QR Microbiology > QR180 Immunology
T Teknologi > TP Teknologi Kimia
Divisions: FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK > KIMIA > SKRIPSI
Depositing User: Mr Arja Kusuma
Date Deposited: 10 Mar 2025 01:28
Last Modified: 10 Mar 2025 01:28
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/10669

Actions (login required)

View Item View Item