Rancang bangun mesin pemarut empulur batang sagu dengan mata parut gerigi

Riandy Alban, (NIM. 1012011023) (2024) Rancang bangun mesin pemarut empulur batang sagu dengan mata parut gerigi. Diploma thesis, Universitas Bangka Belitung.

[thumbnail of HALAMAN DEPAN.pdf] Text
HALAMAN DEPAN.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of BAB I.pdf] Text
BAB I.pdf
Restricted to Registered users only
Download (305kB)
[thumbnail of BAB II.pdf] Text
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (449kB)
[thumbnail of BAB III.pdf] Text
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (622kB)
[thumbnail of BAB IV.pdf] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (668kB)
[thumbnail of BAB V.pdf] Text
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (287kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only
Download (302kB)
[thumbnail of LAMPIRAN.pdf] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

Sagu adalah sumber pangan tradisional yang kaya gizi dan juga dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak, terutama untuk sapi. Pengolahan sagu sebagai pakan dilakukan dengan memarut batang sagu, yang secara tradisional memakan waktu dan tenaga. Untuk efisiensi, inovasi berupa mesin pemarut sagu dapat mempercepat dan mempermudah proses, memungkinkan produksi sagu untuk makan ternak dalam jumlah lebih besar dengan tenaga minimal. Inovasi mesin pemarut batang sagu dirancang menggunakan metode perancangan French. Mesin dirancang dengan memperhatikan bentuk dan elemen yang digunakan. Dimensi mesin yang dibuat dengan ukuran panjang 700 mm, lebar 450 mm, tinggi 950 mm. Mesin digerakkan oleh motor gasoline dengan daya 7,5 Hp, dengan mata parut gerigi yang digunakan pada penelitian ini. Putaran pisau parutan berkisar 1100-1200 rpm. Target hasil parutan berukuran maksimal 2,5 mm. Hasil pengujian diperoleh tercacah sempurna 5.566,67 gram dari 6.000 gram bahan uji. Kapasitas produksi mencapai 101,21 kg/jam, dan efisiensi produksi sebesar 92,7%

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Sagu; mesin pemarut; mata gerigi
Subjects: L Pendidikan > L Education (General)
T Teknologi > T Teknologi (UMUM)
T Teknologi > TJ Teknik Mesin dan Permesinan
Divisions: FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK > TEKNIK MESIN > SKRIPSI
Depositing User: Mr Jan Frist Pagendo Purba
Date Deposited: 10 Mar 2025 01:45
Last Modified: 10 Mar 2025 01:45
URI: https://repository.ubb.ac.id/id/eprint/10564

Actions (login required)

View Item View Item