Variasi Sudut Mata Pisau terhadap Kinerja Mesin Pencacah Akar Bajakah Menjadi Serbuk Teh

Muhammad Faiz, (NIM.1011911007) (2023) Variasi Sudut Mata Pisau terhadap Kinerja Mesin Pencacah Akar Bajakah Menjadi Serbuk Teh. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Download (766kB)
	Text BAB II.pdf Download (984kB)
	Text BAB III.pdf Download (1MB)
	Text BAB IV.pdf Download (914kB)
	Text BAB V.pdf Download (531kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (677kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB)

Abstract

Akar Bajakah (spatholobus littoralis hassk) merupakan tanaman yang sering digunakan oleh masyarakat Bangka Belitung sebagai obat tradisional. Proses pembuatan akar bajakah menjadi serbuk teh menggunakan mesin pencacah akar bajakah. Mesin ini terdapat mata pisau pencacah yang ada didalam tabung pencacah yang memiliki jarak celah mata pisau 35 mm. Mesin tersebut masih menghasilkan kapasitas output yang rendah dan membutuhkan waktu yang lama dalam proses pencacahan. Untuk mendapatkan hasil cacahan yang optimal pada penelitian ini melakukan variasi sudut mata pisau menjadi 3 variasi sudut yaitu sudut mata pisau 30 derajat, 40 derajat, dan 50 derajat. Pada proses pengujian variasi sudut mata pisau di uji 3 kali pengujian, setiap pengujian menggunakan bahan uji sebesar 500 gram dalam satu kali pengujian. Hasil pengujian kapasitas produksi dari 3 variasi sudut mata pisau yaitu sudut mata pisau 30 derajat sebesar 13,77 kg/jam, sudut mata pisau 40 derajat sebesar 8,37 kg/jam, dan sudut mata pisau 50 derajat sebesar 12,25 kg/jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas produksi tertinggi pada sudut mata pisau 30 derajat sebesar 13,77 kg/jam.

Actions (login required)

View Item