Pengaruh Jenis Plasticizer terhadap Karakteristik Bioplastik Berbahan Dasar Pati Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) dengan Penambahan Selulosa Ampas Tebu

Syifa Aulia Permata Sari, (NIM. 1061911024) (2023) Pengaruh Jenis Plasticizer terhadap Karakteristik Bioplastik Berbahan Dasar Pati Umbi Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) dengan Penambahan Selulosa Ampas Tebu. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text (HALAMAN DEPAN) HALAMAN DEPAN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (105kB) | Request a copy
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (464kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (323kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (615kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (91kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (245kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Permasalahan sampah plastik saat ini masih menjadi pemicu utama pencemaran lingkungan, sifatnya yang tidak mudah terdegradasi akan menghasilkan sampah dalam jumlah yang lebih banyak. Salah satu alternatif untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu dengan mengurangi penggunaan plastik konvensional serta mengembangkan plastik yang lebih ramah lingkungan atau disebut juga dengan bioplastik. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan bioplastik berbahan dasar pati umbi talas dengan penambahan filler selulosa ampas tebu yang divariasikan berdasarkan jenis plasticizer berupa gliserol, sorbitol, dan propilen glikol. Bioplastik yang dihasilkan dikarakterisasi dengan analisis FTIR, uji kuat tarik, uji perpanjangan saat putus, uji elastisitas, uji TGA, dan uji daya serap air. Proses diawali dengan isolasi selulosa dari ampas tebu yang memperoleh rendemen sebesar 24,27%, kemudian ekstraksi pati umbi talas dengan perolehan rendemen sebesar 27,87%. Hasil spektrum FTIR bioplastik tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan pada serapan bilangan gelombangmasing-masing variasi jenis plasticizer. Gugus fungsi yang terlihat dari hasil FTIR tersebut adalah gugus O-H, C-H, dan C-O. Bioplastik dengan penambahan plasticizer propilen glikol memiliki nilai kuat tarik yang tinggi sebesar 23,26 Mpa, ketahanan termal yang baik dengan pengurangan massa sebesar 75,89%, dan daya serap optimum sebesar 29,4%. Pada penelitian selanjutnya diperlukan variasi konsentrasi dari setiap jenis plasticizer dan melakukan uji degradasi sederhana.

Actions (login required)

View Item