Pemantauan residu antibiotik di dalam daging udang vanname (Litopenaeus Vannamei) yang dibudidayakan pada tambak sistem intensif

Sandika Wahyudi, (NIM. 2061911035) (2024) Pemantauan residu antibiotik di dalam daging udang vanname (Litopenaeus Vannamei) yang dibudidayakan pada tambak sistem intensif. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (390kB) | Request a copy
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (341kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (375kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (458kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (254kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (383kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Antibiotik merupakan salah satu senyawa yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan penyakit atau biasa disebut sebagai obat. Beberapa contoh antibiotik yang paling umum digunakan pada budidaya udang adalah tetrasiklin, oksitetrasiklin, dan kloramfenikol. Pada budidaya udang fungsi dari antibiotik adalah sebagai pencegahan penyakit atau sebagai obat penyembuhan penyakit. Tetapi apabila dalam penggunaanya tidak sesuai dosis maka akan menyebabkan residu pada tubuh udang dan berdampak negatif pada kesehatan manusia apabila terkonsumsi. Tujuan dari penelitian ni adalah untuk mengetahui apakah Udang vanname (Litopenaeus vannamei) yang dibudidayakan pada tambak dengan sistem intensif yang ada di Kepulauan Bangka Belitung terakumulasi atau tidak Residu Antibiotik (B1). Pengambilam sampel residu dilakukan pada tambak dengan DOC 40-60 dengan tujuan agar jika tubuh udang terakumulasi residu antibiotik melebihi batas normal maka masih bisa dilakukan treatment agar produk yang dilakukan berkualitas dan baik untuk dikonsumsi manusia.

Actions (login required)

View Item