Pengujian Fitokimia Ekstrak Daun Teh (Camellia Sinensis) Asal Desa Jebus serta Bioaktivitasnya sebagai Antibakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus

Kasro Daniati, (NIM. 1061711029) (2023) Pengujian Fitokimia Ekstrak Daun Teh (Camellia Sinensis) Asal Desa Jebus serta Bioaktivitasnya sebagai Antibakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text (HALAMAN DEPAN) HALAMAN DEPAN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (170kB) | Request a copy
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (329kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (223kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (619kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (92kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (219kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (370kB) | Request a copy

Abstract

Infeksi bakteri yang sangat sering terjadi disebabkan oleh bakteri Escherichia coli dan Staphylacoccus aureus yang menyerang kesehatan manusia. Infeksi bakteri dapat ditangani dengan pengobatan menggunakan obat antibakteri baik itu obat tradisional ataupun obat resep dokter akan tetapi dalam pemakaian obat antibakteri harus dengan pemakaian yang tidak berlebihan supaya tidak terjadinya resistensi bakteri. Penelitian ini menggunakan tanaman daun teh (Camellia Sinensis) bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunder , total fenolik dan total flavonoid yang terkandung dalam ekstak etanol daun teh (Camellia Sinensis) serta bioaktivitasnya sebagai antibakteri. Uji fitokimia dilakukan secara kualitatif dengan mengamati perubahan warna pada sampel uji. Penentuan total fenolik dilakukan menggunakan metode Folin-Ciocalteu. Penentuan total flavonoid menggunakan metode Aluminium klorida (AlCl3). Pengujian antibakteri menggunakan metode difusi cakram hasil fitokimia ekstrak etanol daun teh mengandung alkaloid, fenol, flavonoid. Total fenolik yang terkandung dalam ekstrak etanol daun teh sebesar 21,45 mg EAG/g. Total flavonoid yang terkandung dalam ekstrak etanol daun teh sebesar 16,55 mg EQ/g. Pengujian aktivitas antibakteri pada bakteri Escherichia coli dan Staphylacoccus aureus memiliki aktivitas antibakteri tetapi tergolong lemah.

Actions (login required)

View Item