Sintesis bioplastik dari komposit pati/selulosa/kitosan menggunakan plasticizer gliserol

Diah Humaira, (NIM. 1061711013) (2021) Sintesis bioplastik dari komposit pati/selulosa/kitosan menggunakan plasticizer gliserol. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (398kB) | Request a copy
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (533kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (416kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (628kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (270kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (397kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Bioplastik merupakan inovasi terbarukan yang berfungsi sebagai pengganti dari penggunaan plastik konvensial. Kelebihan bioplastik ini dapat terdegradasi di alam jauh lebih cepat dibandingkan dengan plastik konvensional. Bahan baku bioplastik adalah polimer alam seperti pati dan selulosa. Biji karet dan kulit jagung masih belum banyak dimanfaatkan, bahkan dianggap sampah. Biji karet dan kulit jagung mengandung senyawa pati dan selulosa yang melimpah didalamnya. Tujuan dari penelian ini untuk mengetahui kondisi optimum komposisi pati/selulosa/kitosan sebagai bahan dasar komposit bioplastik dan untuk menentukan karakteristiknya. Dalam penelitian ini dilakukan studi mengenai pembuatan bioplastik dari komposit pati/selulosa/kitosan dan gliserol sebagai plasticizer dengan variasi berat pati-selulosa 2:1, 1:1 dan 1:2 (b/b). Hasil yang diperoleh berupa film plastik dengan warna kuning kecokelatan yang kemudian dilakukan uji FTIR, uji mekanik dan ketahanan terhadap air. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan didapatkan kondisi optimum bioplastik yaitu pada rasio perbandingan pati-selulosa 1:1, dengan nilai kuat tarik terbesar yaitu 7,79 MPa dan dengan nilai ketahanan air (water uptake) sebesar 66,2 %.

Actions (login required)

View Item