Rancang bangun mesin parut kelapa untuk pakan ternak ayam sistem mata pisau horizontal

Nurul Maizar, (NIM. 1011411040) (2019) Rancang bangun mesin parut kelapa untuk pakan ternak ayam sistem mata pisau horizontal. skripsi thesis, Universitas Bangka Belitung.

[img]
Preview
Text
Halaman Depan.pdf

Download (403kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (296kB) | Preview
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (308kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (381kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (845kB)
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (182kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Daftar Pustaka.pdf

Download (174kB) | Preview

Abstract

Buah kelapa adalah salah satu buah yang paling banyak memberi manfaat baik yang muda maupun yang tua. Salah satu manfaat buah kelapa yaitu pada buah kelapa tua untuk pembuatan santan maupun untuk pakan ternak yang banyak dimanfaatkan masyarakat. Pada umumnya hasil parutan kelapa tua untuk pakan ternak kebanyakan halus, sedangkan yang diperlukan adalah parutan yang agak besar dan kasar. Untuk pemarutan manual dengan menggunakan tenaga manusia membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit. Oleh karena itu dirancang suatu mesin untuk membuat hasil parutan yang agak kasar dan besar dimana proses pemarutan lebih singkat dan mudah dioperasikan daripada menggunakan yang parutan manual menggunakan tangan. Dimensi mesin yaitu 100 cm x 50 cm x 90 cm. Perancangan alat digunakan metode perancangan French, dimana mata pisau yang berputar secara horizontal dan buah kelapa dalam keadaan diam. Analisa hasil yang dilakukan pada perancangan mesin untuk mengetahui apakah mesin mampu bekerja dengan baik. Setelah melakukan 5 kali pengujian dapat disimpulkan bahwa mesin yang dirancang mampu memarutkan buah kelapa tua yang telah dikupas dimana kapasitas input 8,3472 kg/jam dan kapasitas output (keberhasilan) 7,0788 kg/jam. Kapasitas ini cukup memuaskan walaupun putaran reduser rendah dengan tingkat persentase keberhasilan 84,8%. Tingkat keberhasilan bentuk parutan yang menggunakan mesin menyerupai atau sama baiknya dengan yang manual. Dimana hasil yang diinginkan agak besar, kasar dan merata.

Item Type: Thesis (skripsi)
Uncontrolled Keywords: Buah kelapa tua, reduser, mata pisau parut
Subjects: T Technology > T Technology (General)
T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions: SKRIPSI > Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User: Nia Erawati
Date Deposited: 13 Jun 2019 04:29
Last Modified: 13 Jun 2019 04:29
URI: http://repository.ubb.ac.id/id/eprint/2472

Actions (login required)

View Item View Item